Господині, які готують бісквіти, знають: простішої, але смачнішої випічки не існує! Наш рецепт можна віднести до найнижчого рівня складності приготування. Разом із цим, медовий аромат й насичений смак змусять вас надовго полюбити цей десерт і готувати його за будь-якої нагоди!
| мед ТМ Асканія | 2 ст.л; |
| яйця курячі | 6 шт; |
| цукор | 160 г; |
| борошно | 190 г; |
| згущене молоко, грецькі горіхи | за смаком; |
Яйця для бісквіту мають бути кімнатної температури. Для цього радимо їх вийняти з холодильника за годину до приготування.
У зручну для збивання ємність розбийте яйця, додайте цукор та мед.
Збивайте міксером на середній швидкості до утворення густої маси, яка має збільшитися у 3-4 рази. Процес збивання триватиме 8-10 хвилин — майте це на увазі та не поспішайте вимикати міксер.
Додайте в отриману масу просіяне борошно.
Вимішуйте борошно обережними рухами знизу вгору, щоб зберегти структуру тіста.
Випікайте бісквіт 30-40 хвилин у розігрітій духовці за температури 180 градусів. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
Дістаньте бісквіт з форми.
Щоб з бісквітного коржа зробити справжній торт, дочекайтеся повного вистигання та розріжте бісквіт на три коржі. Згущеним молоком змажте готові коржі: між ними, а також зверху. Задекоруйте меленими грецькими горішками.
Хоч ми описали тут аж сім пунктів процесу приготування, та, повірте, все відбувається дуже швидко. У загальному приготування займе не більше години вашого часу! До речі, медовий бісквіт тане у роті навіть без перетворення на торт, тож його можна одразу із духовки подавати до столу.
Господині, які готують бісквіти, знають: простішої, але смачнішої випічки не існує! Наш рецепт можна віднести до найнижчого рівня складності приготування. Разом із цим, медовий аромат й насичений смак змусять вас надовго полюбити цей десерт і готувати його за будь-якої нагоди!
| мед ТМ Асканія | 2 ст.л; |
| яйця курячі | 6 шт; |
| цукор | 160 г; |
| борошно | 190 г; |
| згущене молоко, грецькі горіхи | за смаком; |
Яйця для бісквіту мають бути кімнатної температури. Для цього радимо їх вийняти з холодильника за годину до приготування.
У зручну для збивання ємність розбийте яйця, додайте цукор та мед.
Збивайте міксером на середній швидкості до утворення густої маси, яка має збільшитися у 3-4 рази. Процес збивання триватиме 8-10 хвилин — майте це на увазі та не поспішайте вимикати міксер.
Додайте в отриману масу просіяне борошно.
Вимішуйте борошно обережними рухами знизу вгору, щоб зберегти структуру тіста.
Випікайте бісквіт 30-40 хвилин у розігрітій духовці за температури 180 градусів. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
Дістаньте бісквіт з форми.
Щоб з бісквітного коржа зробити справжній торт, дочекайтеся повного вистигання та розріжте бісквіт на три коржі. Згущеним молоком змажте готові коржі: між ними, а також зверху. Задекоруйте меленими грецькими горішками.
Хоч ми описали тут аж сім пунктів процесу приготування, та, повірте, все відбувається дуже швидко. У загальному приготування займе не більше години вашого часу! До речі, медовий бісквіт тане у роті навіть без перетворення на торт, тож його можна одразу із духовки подавати до столу.
