Україна, Київ, Бориспільське шосе, 41 В, 02121
Укр
Рецепти

Медовий бісквіт

60 хв
Більше 5
Легкої складності

Господині, які готують бісквіти, знають: простішої, але смачнішої випічки не існує! Наш рецепт можна віднести до найнижчого рівня складності приготування. Разом із цим, медовий аромат й насичений смак змусять вас надовго полюбити цей десерт і готувати його за будь-якої нагоди!

Інгредієнти

Головні інгредієнти
Інші інгредієнти
мед ТМ Асканія 2 ст.л;
яйця курячі 6 шт;
цукор 160 г;
борошно 190 г;
згущене молоко, грецькі горіхи за смаком;

 

Яйця для бісквіту мають бути кімнатної температури. Для цього радимо їх вийняти з холодильника за годину до приготування.

Приготування

Крок 1

У зручну для збивання ємність розбийте яйця, додайте цукор та мед.

Крок 2

Збивайте міксером на середній швидкості до утворення густої маси, яка має збільшитися у 3-4 рази. Процес збивання триватиме 8-10 хвилин — майте це на увазі та не поспішайте вимикати міксер.

Крок 3

Додайте в отриману масу просіяне борошно.

Крок 4

Вимішуйте борошно обережними рухами знизу вгору, щоб зберегти структуру тіста.  

Крок 5

Випікайте бісквіт 30-40 хвилин у розігрітій духовці за температури 180 градусів. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

Крок 6

Дістаньте бісквіт з форми.

Крок 7

Щоб з бісквітного коржа зробити справжній торт, дочекайтеся повного вистигання та розріжте бісквіт на три коржі. Згущеним молоком змажте готові коржі: між ними, а також зверху. Задекоруйте меленими грецькими горішками.

 

Хоч ми описали тут аж сім пунктів процесу приготування, та, повірте, все відбувається дуже швидко. У загальному приготування займе не більше години вашого часу! До речі, медовий бісквіт тане у роті навіть без перетворення на торт, тож його можна одразу із духовки подавати до столу.

Медовий бісквіт

Медовий бісквіт

Описание

Господині, які готують бісквіти, знають: простішої, але смачнішої випічки не існує! Наш рецепт можна віднести до найнижчого рівня складності приготування. Разом із цим, медовий аромат й насичений смак змусять вас надовго полюбити цей десерт і готувати його за будь-якої нагоди!



Главные ингредиенты
Мед-крем «Класичний»

Другие ингредиенты

мед ТМ Асканія 2 ст.л;
яйця курячі 6 шт;
цукор 160 г;
борошно 190 г;
згущене молоко, грецькі горіхи за смаком;

 

Яйця для бісквіту мають бути кімнатної температури. Для цього радимо їх вийняти з холодильника за годину до приготування.



Приготовление

Крок 1

У зручну для збивання ємність розбийте яйця, додайте цукор та мед.

Крок 2

Збивайте міксером на середній швидкості до утворення густої маси, яка має збільшитися у 3-4 рази. Процес збивання триватиме 8-10 хвилин — майте це на увазі та не поспішайте вимикати міксер.

Крок 3

Додайте в отриману масу просіяне борошно.

Крок 4

Вимішуйте борошно обережними рухами знизу вгору, щоб зберегти структуру тіста.  

Крок 5

Випікайте бісквіт 30-40 хвилин у розігрітій духовці за температури 180 градусів. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

Крок 6

Дістаньте бісквіт з форми.

Крок 7

Щоб з бісквітного коржа зробити справжній торт, дочекайтеся повного вистигання та розріжте бісквіт на три коржі. Згущеним молоком змажте готові коржі: між ними, а також зверху. Задекоруйте меленими грецькими горішками.

 

Хоч ми описали тут аж сім пунктів процесу приготування, та, повірте, все відбувається дуже швидко. У загальному приготування займе не більше години вашого часу! До речі, медовий бісквіт тане у роті навіть без перетворення на торт, тож його можна одразу із духовки подавати до столу.