Україна, Київ, Бориспільське шосе, 41 В, 02121
Укр
Рецепти

Курячі крильця в медово-імбирному маринаді (+соус)

40 хв
1-2
Середньої складності

Поєднання солодких та солоних смаків подарувала світу азійська кухня. Саме там помітили, що це дуже смачно, хоч для нас видається незвичним. Мандруючи Індією, Китаєм чи Таїландом, ви побачите солодко-солону їжу в меню кожного ресторану та вуличного кафе. Наш новий рецепт допоможе перенестись на схід не виходячи із дому!

Інгредієнти

Головні інгредієнти
Інші інгредієнти
курячі крильця 1 кг
соєвий соус Асканія-Пак 1 сашет
мед ТМ Асканія 1 ст.л
імбир, корінь 2 см (натерти на дрібну тертку)
рослинна олія 2 ст.л
часник 3 зубці
перець чорний мелений, сіль за смаком

Приготування

Крок 1

Розділіть крильця на частини (так зручніше буде запікати та їсти страву).

Крок 2

З'єднайте всі інгредієнти маринаду та м'ясо. Добре перемішайте. Поставте все у холодильник на 3 години (можна на ніч).

Крок 3

Рівномірно розкладіть замариновані крильця на деко для запікання та поставте у духовку на 30-40 хвилин (температура 180 градусів за Цельсієм).

Крок 4

У процесі запікання слід двічі полити м'ясо маринадом, що залишився у ємності для маринування. Якщо нічого не лишилося, полийте крильця соком із дека.

Крок 5

Орієнтуйтеся на час приготування, який ми вказали, але також слідкуйте за виглядом крилець — рум'яна скоринка свідчитиме, що страва вже готова.

А як же соус?

Подавайте глазуровані крильця із часниковим соусом. Для приготування змішайте однакову кількість сметани високої жирності та майонезу низької жирності, додайте 1 зубчик часнику (пропустити через прес для часнику) й вашу улюблену зелень (подрібнити).

І на останок — важлива інформація!

Приготування цієї страви в загальному займає 50-60 хвилин (не враховуючи часу на маринування). Також врахуйте, що саме мед відповідає за утворення апетитної глазурі на крильцях, тому для зручності радимо обирати рідкий мед.

Більше цікавих рецептів шукайте у відповідному розділі нашого сайту!

Дивіться також

Дивіться інші рецепти
Рецепти Медовий бісквіт
60 хв
Більше 5
Легкої складності
Рецепти Імбирні пряники з медом
20 хв
3-4
Легкої складності
Рецепти Медовий глінтвейн
20 хв
3-4
Легкої складності
Курячі крильця в медово-імбирному маринаді (+соус)

Курячі крильця в медово-імбирному маринаді (+соус)

Описание

Поєднання солодких та солоних смаків подарувала світу азійська кухня. Саме там помітили, що це дуже смачно, хоч для нас видається незвичним. Мандруючи Індією, Китаєм чи Таїландом, ви побачите солодко-солону їжу в меню кожного ресторану та вуличного кафе. Наш новий рецепт допоможе перенестись на схід не виходячи із дому!



Главные ингредиенты
Соус «Соєвий» Мед «Луговий»

Другие ингредиенты

курячі крильця 1 кг
соєвий соус Асканія-Пак 1 сашет
мед ТМ Асканія 1 ст.л
імбир, корінь 2 см (натерти на дрібну тертку)
рослинна олія 2 ст.л
часник 3 зубці
перець чорний мелений, сіль за смаком



Приготовление

Крок 1

Розділіть крильця на частини (так зручніше буде запікати та їсти страву).

Крок 2

З'єднайте всі інгредієнти маринаду та м'ясо. Добре перемішайте. Поставте все у холодильник на 3 години (можна на ніч).

Крок 3

Рівномірно розкладіть замариновані крильця на деко для запікання та поставте у духовку на 30-40 хвилин (температура 180 градусів за Цельсієм).

Крок 4

У процесі запікання слід двічі полити м'ясо маринадом, що залишився у ємності для маринування. Якщо нічого не лишилося, полийте крильця соком із дека.

Крок 5

Орієнтуйтеся на час приготування, який ми вказали, але також слідкуйте за виглядом крилець — рум'яна скоринка свідчитиме, що страва вже готова.

А як же соус?

Подавайте глазуровані крильця із часниковим соусом. Для приготування змішайте однакову кількість сметани високої жирності та майонезу низької жирності, додайте 1 зубчик часнику (пропустити через прес для часнику) й вашу улюблену зелень (подрібнити).

І на останок — важлива інформація!

Приготування цієї страви в загальному займає 50-60 хвилин (не враховуючи часу на маринування). Також врахуйте, що саме мед відповідає за утворення апетитної глазурі на крильцях, тому для зручності радимо обирати рідкий мед.

Більше цікавих рецептів шукайте у відповідному розділі нашого сайту!