Украина, Киев, Бориспольское шоссе, 41 В, 02121
Рус
Рецепти

Куриные крылышки в медово-имбирном маринаде (+ соус)

40 мин
1-2
Средней сложности

Сочетание сладких и соленых вкусов подарила миру азиатская кухня. Там заметили, что это очень вкусно, хоть для нас кажется необычным. Путешествуя по Индию, Китаю или Таиланду, вы увидите сладко-соленую пищу в меню каждого ресторана и уличного кафе. Наш новый рецепт поможет перенестись на Восток, не выходя из дома!

Ингредиенты

Главные ингредиенты
Другие ингредиенты
куриные крылышки 1 кг
соевый соус Аскания-Пак 1 сашет
мед ТМ Аскания 1 ст.л
имбирь, корень 2 см (натереть на мелкую терку)
растительное масло 2 ст.л
чеснок  3 зубчика
перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разделите крылышки на части (так удобнее будет запекать и есть блюдо).

Шаг 2

Соедините все ингредиенты маринада и мясо. Хорошо перемешайте. Поставьте все в холодильник на 3 часа (можно на ночь).

Шаг 3

Равномерно разложите замаринованные крылышки на противень для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов по Цельсию).

Шаг 4

В процессе запекания следует дважды полить мясо оставшимся маринадом. Если ничего не осталось, полейте крылышки соком с противня.

Шаг 5

Ориентируйтесь на время приготовления, который мы указали, но также следите за видом крылышек - румяная корочка будет свидетельствовать, что блюдо уже готово.

А как же соус?

Подавайте глазированные крылышки с чесночным соусом. Для приготовления смешайте одинаковое количество сметаны высокой жирности и майонеза низкой жирности, добавьте 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс для чеснока) и вашу любимую зелень (измельчить).

И напоследок - важная информация!

Приготовление этого блюда в общем занимает 50-60 минут (не считая времени на маринование). Также учтите, что именно мед отвечает за образование аппетитной глазури на крылышках, поэтому для удобства советуем выбирать жидкий мед.

Больше интересных рецептов ищите в соответствующем разделе нашего сайта!

Рецепти Медовый бисквит
60 мин
Больше 5
Легкой сложности
Рецепти Имбирные пряники с медом
20 мин
3-4
Легкой сложности
Рецепти Медовый глинтвейн
20 мин
3-4
Легкой сложности
Куриные крылышки в медово-имбирном маринаде (+ соус)

Куриные крылышки в медово-имбирном маринаде (+ соус)

Описание

Сочетание сладких и соленых вкусов подарила миру азиатская кухня. Там заметили, что это очень вкусно, хоть для нас кажется необычным. Путешествуя по Индию, Китаю или Таиланду, вы увидите сладко-соленую пищу в меню каждого ресторана и уличного кафе. Наш новый рецепт поможет перенестись на Восток, не выходя из дома!



Главные ингредиенты
Соус «Соевый» Мед «Луговой»

Другие ингредиенты

куриные крылышки 1 кг
соевый соус Аскания-Пак 1 сашет
мед ТМ Аскания 1 ст.л
имбирь, корень 2 см (натереть на мелкую терку)
растительное масло 2 ст.л
чеснок  3 зубчика
перец черный молотый, соль по вкусу



Приготовление

Шаг 1

Разделите крылышки на части (так удобнее будет запекать и есть блюдо).

Шаг 2

Соедините все ингредиенты маринада и мясо. Хорошо перемешайте. Поставьте все в холодильник на 3 часа (можно на ночь).

Шаг 3

Равномерно разложите замаринованные крылышки на противень для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов по Цельсию).

Шаг 4

В процессе запекания следует дважды полить мясо оставшимся маринадом. Если ничего не осталось, полейте крылышки соком с противня.

Шаг 5

Ориентируйтесь на время приготовления, который мы указали, но также следите за видом крылышек - румяная корочка будет свидетельствовать, что блюдо уже готово.

А как же соус?

Подавайте глазированные крылышки с чесночным соусом. Для приготовления смешайте одинаковое количество сметаны высокой жирности и майонеза низкой жирности, добавьте 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс для чеснока) и вашу любимую зелень (измельчить).

И напоследок - важная информация!

Приготовление этого блюда в общем занимает 50-60 минут (не считая времени на маринование). Также учтите, что именно мед отвечает за образование аппетитной глазури на крылышках, поэтому для удобства советуем выбирать жидкий мед.

Больше интересных рецептов ищите в соответствующем разделе нашего сайта!