В последнее время все популярнее становятся крафтовые продукты. Люди требуют чего-то особенного, лимитированного, необычного и, обязательно, натурального.
Пчеловоды и производители меда начали экспериментировать. В результате поисков создали продукт, который моментально стал настоящим трендом среди истинных гурманов - мед-крем - продукт с нежной пастообразной консистенцией.
На полках магазинов этот продукт появился не так давно, поэтому предлагаем узнать больше о его свойствах и особенностях приготовления.
Белый мед-крем изготавливают из свежего меда, который еще не кристаллизовался. Его долго вымешивают специальными миксерами, не допуская нагревания. Таким образом мед теряет вязкость, насыщаясь кислородом. В конце процесса получаем однородную светлую массу, которая сохраняет форму и легко набирается ложкой. При этом сохраняется вкус натурального меда.
Еще одной особенностью мед-крема являются натуральные добавки, которые вносят в процессе вымешивания. Технология изготовления не позволяет добавлять свежие фрукты и ягоды, поскольку они содержат воду. Именно поэтому их высушивают специальным методом, с помощью которого сохраняются все полезные свойства.
Не только взрослые, но и дети любят медовые лакомства. Натуральный и полезный мед-крем с натуральными добавками укрепляет иммунитет, подарит заряд бодрости и настроения малышу на целый день.
Это лакомство можно приготовить самостоятельно, но лучше приобрести его у проверенного производителя, ведь он должен придерживаться всех пропорций и технологий. Вы можете быть уверенными в качестве мед-крема компании «Аскания-Пак», который изготавливают по самым высоким стандартам.
Кроме этого к вашему выбору предложено широкую вкусовую палитру: заходите, смотрите и выбирайте!
https://ascania-pack.com/ru/catalog/honey/opt-typ-produktsii:krem-med
Попробуйте! И Вы не сможете остановиться!
